Vytvořit značku pro tuto edinečnou a chutnou kávu byla snadná práce. Kvalitní produkt se prodává sám. Bonmot realcoffee je zde naplněn v plné šíři. Káva je pěstována na certifikovaných plantážích Hondurasu a víme o ní vše jako o víně. Každá šarže má své místo, název plantáže, nadmořskou výšku a víme také přesně kdo a kdy ji zpracoval a upražil. Zpracování této výtečné kávy je ruční, mokrou cestou a pro pražení jsou vybírána jen ta nejlepší zrna.